- Úvod
- Blog
- Recepty bylinkářů
- Sirup z květů červeného jetele, pomocník při menopauze. Jak na to?
08.08.2024
Sirup z květů červeného jetele, pomocník při menopauze. Jak na to?
Krásný den všem ženám.
Dnes jsem pro Vás připravila recept na sirup z květů červeného jetele, který je velmi účinný kombinaci s našim bylinným čajem "Menopauza". Tato kombinace je velkým pomocníkem při návalu horka, nadměrnému pocení, náhlé nevolnosti, podrážděnosti, nespavosti.
Červený jetel totiž obsahuje přírodní látky fytoestrogeny, které jsou svou strukturou podobné ženskému pohlavnímu hormonu estrogenu. Zanedbatelný rozhodně není ani fakt, že přípravky z jetele slouží i jako prevence osteoporózy.
O našem bylinném čaji najdete informace:
A tady slíbený recept:
cca 250 g čerstvých květů jetele
300 g chrpového medu nebo třtinového cukru
1 ks BIO citron
Květy červeného jetele doma rozložíme na bílý papír a pečlivě prohlédneme, jestli v nich není nežádoucí hmyzí - podnájemník.
Očištěný jetel dáme do hrnce, zalijeme 1 l převařené vody o pokojové teplotě. Přidáme omytý a nakrájený na kolečka citron. Necháme macerovat 24 hod. Pak květy i s citronem přecedíme přes pláténko, pořádně vymačkáme, k tekutině přidáme cukr a vše svaříme do zhoustnutí. Hotový vroucí sirup z červeného jetele rozlijeme do připravených vyvařených sklenic, zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru. Po vychladnutí uskladníme na tmavé a chladnější místo.
A máme hotovo. Pak stačí přidávat do bylinného čaje 

.png)
