Recept na domácí pomazánku s ptačincem
Připravila jsem pro vás něco málo z našeho jídelníčku .
"Ptačinec žabinec" je pro někoho plevel pro mě však mňamka. Připravuji si z něj pomazánku nebo přidávám do salátu.
Náš recept na pomazánku:
tavroh (vlastní výroby z tibetské houby), ptačinec (jedna hrst), pažitka, cibulka , sůl, pepř Postup: vše nasekat na jemno , promíchat a přeji dobrou chuť.
Pozor! pokud pujdete na ptačinec, musí mít drobné listky a bílé květy, nespléct s drchničkou rolní!